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Café Monthal leva experiência serrana à Copa Wine Experience, no Copacabana Palace
DG: Assessoria/Por: Déborah Maria Barros Baptista Gonçalves
Marca da Região Serrana do Rio participou da Copa Wine Experience, dentro da programação da Chefs Week Rio de Janeiro, em uma ação que uniu café, gastronomia e torra ao vivo
O aroma de café recém-torrado ganhou espaço entre os sabores e experiências da primeira edição da Chefs Week Rio de Janeiro. No dia 30 de julho, o Café Monthal, de Bom Jardim, na Região Serrana do Rio de Janeiro, participou da Copa Wine Experience, realizada no icônico Copacabana Palace, levando ao público uma experiência que conectou a produção cafeeira da região ao universo da gastronomia e da alta hospitalidade.
A participação apresentou uma experiência genuinamente serrana: o prazer de apreciar um café produzido em Bom Jardim, território marcado pela tradição e pela produção de cafés de qualidade. A iniciativa também permitiu que a identidade de uma região reconhecida por suas paisagens, pela produção agrícola e pela diversidade de sabores chegasse a um público formado por apreciadores da gastronomia e interessados em experiências que valorizam a origem dos produtos.
Em parceria com a Nolita Roastery, a marca apresentou uma experiência especial de torra ao vivo. Um mini torrador foi levado ao evento para que os convidados pudessem acompanhar de perto o processo de transformação dos grãos de café, desde a torra até o preparo da bebida. A demonstração tornou possível observar uma etapa fundamental da cadeia produtiva e compreender, de maneira prática, como o cuidado em cada fase pode contribuir para a construção de uma experiência sensorial diferenciada.
Mais do que degustar a bebida, os participantes puderam conhecer uma parte importante da jornada do café até a xícara. A torra, realizada na hora, evidenciou como esse processo influencia diretamente os aromas e características sensoriais do grão. O contato com os grãos recém-torrados também aproximou os convidados dos elementos que fazem parte do universo do café especial, transformando a degustação em uma experiência de descoberta, conhecimento e valorização da produção.
A ação também levou a identidade de Bom Jardim e da Região Serrana do Rio para um dos endereços mais emblemáticos do país. Em meio a uma programação dedicada à gastronomia e às experiências à mesa, o Café Monthal apresentou um produto regional e reforçou a importância de valorizar a origem como parte essencial da experiência de consumo. A presença da marca mostrou ainda como produtos desenvolvidos no interior fluminense podem dialogar com ambientes sofisticados e com propostas gastronômicas de alcance internacional.
Do grão à xícara
A presença do mini torrador da Nolita Roastery foi um dos destaques da participação do Café Monthal. Com a torra acontecendo no próprio evento, os convidados puderam acompanhar o processo e sentir o aroma característico dos grãos recém-torrados. O momento despertou a curiosidade do público e criou uma conexão direta entre o produto, sua origem e as diferentes etapas que antecedem o preparo da bebida.
A proposta foi aproximar o público da origem do café e mostrar que, por trás de uma xícara, existe um processo que envolve território, conhecimento, cuidado e diferentes etapas até chegar ao consumidor. A experiência reforçou a percepção de que o café carrega consigo características do lugar onde é produzido, além do trabalho e da dedicação envolvidos em sua trajetória.
Para o Café Monthal, a participação na Copa Wine Experience representou uma oportunidade de apresentar Bom Jardim e a Região Serrana do Rio de Janeiro a um público conectado à gastronomia, à cultura e à busca por produtos e experiências de qualidade. Ao ocupar um espaço de destaque dentro da programação da Chefs Week Rio de Janeiro, a marca ampliou a visibilidade da produção regional e levou para a capital uma experiência diretamente ligada ao território serrano.
Um encontro entre vinho e café
Realizada no Copacabana Palace, a Copa Wine Experience integrou a programação da primeira edição do festival internacional Chefs Week Rio de Janeiro, reunindo experiências relacionadas ao universo gastronômico. O encontro proporcionou um ambiente de interação entre diferentes produtos, técnicas, aromas e possibilidades de harmonização, valorizando a gastronomia como uma experiência que vai muito além da alimentação.
Nesse contexto, a participação do Café Monthal trouxe o café para a conversa, criando uma conexão entre diferentes expressões da gastronomia e mostrando a diversidade de produtos e sabores que fazem parte da identidade do Rio de Janeiro. A iniciativa evidenciou como o café pode ocupar diferentes momentos e espaços dentro da gastronomia contemporânea, estabelecendo diálogos com outras bebidas, ingredientes e experiências sensoriais.
A presença da marca também reforça um movimento de valorização dos produtos de origem e da produção regional, aproximando o público urbano dos sabores e histórias que nascem no interior do estado. Ao apresentar o café produzido em Bom Jardim em um cenário de referência nacional, a ação contribuiu para ampliar o olhar sobre a produção fluminense e sobre a importância de reconhecer o território como elemento de identidade e qualidade.
A experiência também simbolizou uma ponte entre o campo e a cidade, entre a tradição da produção cafeeira e os novos caminhos da gastronomia. Em um momento em que consumidores buscam cada vez mais conhecer a procedência dos produtos que chegam à mesa, iniciativas como essa ajudam a contar histórias e a dar visibilidade aos produtores, às regiões e aos saberes envolvidos em cada produto.
Sobre o Café Monthal
Produzido em Bom Jardim, na Região Serrana do Rio de Janeiro, o Café Monthal valoriza a relação entre café, território e experiência. A marca carrega em sua proposta a conexão com a região de origem e busca apresentar o café como um produto que reúne características sensoriais, identidade e história.
A marca busca apresentar ao consumidor não apenas uma bebida, mas também a identidade e a história presentes na produção cafeeira da região, valorizando a origem como parte fundamental da experiência de tomar um bom café. Dessa forma, cada xícara passa a representar não apenas o resultado de um processo produtivo, mas também a expressão de um território e das pessoas que contribuem para manter viva essa tradição.
A participação em eventos ligados à gastronomia também amplia esse propósito, permitindo que o Café Monthal dialogue com novos públicos e apresente a produção de Bom Jardim em diferentes contextos. A iniciativa reforça o potencial dos produtos regionais de conquistar espaço em experiências gastronômicas sofisticadas, preservando sua identidade e valorizando suas raízes.
Sobre a Nolita Roastery
A Nolita Roastery participou junto ao Café Monthal, levando um mini torrador ao evento e realizando a torra dos grãos ao vivo. A parceria proporcionou aos convidados uma experiência mais próxima do processo de transformação do café, desde o grão verde até o café recém-torrado.
A demonstração permitiu que o público acompanhasse de forma visual e sensorial uma etapa essencial da preparação do café, percebendo a transformação dos grãos e o desenvolvimento dos aromas durante a torra. A participação da Nolita Roastery complementou a proposta do Café Monthal ao aproximar conhecimento técnico, experiência gastronômica e interação com os convidados.
A parceria entre as marcas reforçou, assim, a proposta de transformar o café em uma experiência completa, na qual origem, processo, aroma, sabor e história se encontram. Do grão produzido em Bom Jardim à xícara apresentada em um dos endereços mais emblemáticos do Rio de Janeiro, a participação na Copa Wine Experience colocou em evidência a força da produção regional e a capacidade do café de dialogar com a alta gastronomia, a hospitalidade e as novas experiências de consumo.
